白茶是什麼?

白茶是什麼？

中國白茶諺語：

一年茶  三年藥  五年金  七年寶  九年成為傳家寶

一般來說中國有六種主要茶類：

綠茶、黑茶（普洱）、紅茶、白茶、黃茶及青茶（烏龍茶）

分類方式是製作方法不同

白茶是指一種採摘後，不經過殺青或揉捻，只經過萎凋後乾燥所製成的茶葉。

做法：萎凋─乾燥（步驟少但很難做）

風味

白茶的特點是口感清淡、芳香清香，有天然的花香、果香等香氣，茶湯清澈明亮、口感清甜。

營養成份

白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以提高免疫力和保護心血管等作用，對健康有著一定的保護作用，故被譽為

〞長夀茶〞。

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[正美茶棧] 日月潭紅玉紅茶(台茶18號) 散裝茶葉

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[正美茶棧] 白茶(散裝茶葉)

此為 散裝茶葉~~~~「白茶帶有獨特的醇厚花果香，茶湯淡雅、茶味雋永，量少而珍貴，乃茶之極品。」白茶是採摘後，不經過殺青或揉捻，只經過日曬或文火乾燥後所製成的茶葉。白茶茶性寒涼，清熱降火，祛暑解毒，具有治病的功效。白茶具有七大養身功效：美容美白養顏、括抗輻射、抗氧化、養肝護肝、防暑、解毒、治牙痛、等功效，長飲白茶有很好的保健功效。●  如何沖泡一壺白茶1. 置入約 3 公克2. 注入90..

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[正美茶棧] 日月潭紅玉紅茶(台茶18號)一般茶包禮盒

「紅玉紅茶帶有天然肉桂及淡淡的薄荷香，茶湯色如琥珀透亮，不苦、不澀、味道醇厚。」紅玉，是台灣野生山茶加上緬甸大葉種紅茶，台灣茶業改良場自行育種而成，成為世界獨有的「台茶18號」。日月潭氣候溫潤，種植出的紅玉茶香較為濃厚，曾被紅茶界讚譽為「台灣紅」、「台灣香」是極為獨特之品種。●  如何沖泡一壺好茶(熱)1. 置入1個茶包2. 注入90 度以上熱水約 300-600cc(依照個人需求)3...

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