關於我們

「正美茶棧」茶園位於魚池郷澀水山區，植株為阿薩姆品系，早於1960年代即種植至今，面積約近1甲地。當時陳正信（第二代）帶著妻子余綉美，定居於魚池大雁澀水山中，平日照顧祖傳下來的茶株，農忙時帶著妻子一起採茶，閒暇就做農具，竹編茶簍。當時即堅持採用自然農法栽種，讓山林土地發揮永續生機，將來可以代代相傳，因此留下了這片珍貴的土地，還有難能可貴的自然生態。更特別的是，到今天，仍然堅持使用傳統「一心二葉」手工摘採方式，每一片茶葉，都是我們親手採摘的，每一片茶葉，都有我們感情的溫度。現在由第三代年輕人接手經營，除了品質的堅持，更建立形象品牌，表達對父母恩情，在父母親名字中各取個一個字「正」「美」，成為傳承紅茶栽培的好品牌，更希望能把日月潭高品質紅茶的好味道，呈現給您。